LIQUORE ALLA CREMA DI PISTACCHIO
La pianta di pistacchio cresce spontanea e rigogliosa alle pendici del famoso vulcano dell’Etna, in Sicilia. Dall’antica e sapiente tradizione delle ricette delle distillerie del Commendatore Alfio Fichera nasce questo liquore alla crema di pistacchio. Si tratta di una squisita crema liquorosa, dal colore verde smeraldo caratteristico del frutto dal quale trae origine, quest’ultimo raccolto esclusivamente nelle campagne dell’Etna. E’ un’ottima crema di liquore per accompagnare dessert, ma si sposa bene anche su dolci e gelati artigianali.
La crema di pistacchio Fichera è venduta in bottiglie da ml 500 con gradazione alcolica pari a 17°.
Ingredienti: panna, latte, zucchero, sciroppo di glucosio, alcool, proteine del latte, pistacchio (minimo 4%).
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Nel 1924, dopo più di 50 anni dall’esordio sul mercato, il Comm. Alfio Fichera rileva l’azienda che oggi porta il suo nome e, insieme ai figli e ai suoi più stretti collaboratori, dà vita a una vera e propria famiglia aziendale che lavora con grande spirito di solidarietà e di intraprendenza per portare la distilleria ad altissimi standard qualitativi.
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