La pianta di pistacchio cresce spontanea e rigogliosa alle pendici del famoso vulcano dell’Etna, in Sicilia.
La bacchetta degli dei, ma anche quella di mago Merlino e della fata Turchina, erano realizzate in pregiato e robusto legno di nocciolo. Originaria dell’Asia Minore, la nocciola era già conosciuta nell’antica Roma ed era considerata simbolo di pace. Durante l’Antico Regime, in Francia, venivano donate nocciole agli sposi, in quanto emblema della fecondità.
Dall’antica ricetta tradizionale delle distillerie del Commendatore Alfio Fichera, nasce questo delizioso liquore alla crema di nocciole, una bevanda intrisa del magico frutto, ottima da gustare da sola, ma anche per impreziosire gelati artigianali e dessert..
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